为进一步压实实训室安全管理责任，全面消除消防安全隐患，规范实训耗材管理，切实保障实训教学安全稳定开展。6月4日上午，州工信校实训科陈树康科长带领实训室管理员、科室人员及教研组负责人，对实训室进行消防安全及实训耗材进行专项排查，重点对中西餐、面点、咖啡、调酒、美容美发等专业实训室及实训耗材进行排查。
本次主要针对消防安全和实训耗材保质期排查。逐一对各层楼道、实训室灭火器、应急指示灯、疏散标识、消防通道的消防器材是否完好有效、是否在有效期内、摆放是否规范进行排查。同时排查实训室用电线路、开关设备、大功率器械使用情况，清理通道杂物堆积、违规堆放物品，确保疏散通道畅通、用电规范，全面消除消防风险隐患。
实训耗材专项排查，对各专业实训物料进行逐项清点。重点检查中西餐、面点专业面粉、奶油、调味品、食品添加剂等食材耗材；咖啡调酒专业糖浆、果汁、奶品、调配辅料等易变质物料；以及美容美发专业染膏、烫发剂、洗护用品、消毒酒精等日化耗材的生产日期及保质期限。严格清查过期、变质、失效及开封久置耗材，同时核对耗材出入库台账、存放分类情况，严查耗材混放、台账登记不规范等问题。
经全面排查，我校实训室总体安全管理规范，消防设施完好，耗材管理整体有序。同时也排查出部分问题：一是少数临期耗材未单独分类存放；二是部分零散辅料存在过期未及时清理、台账记录不够完善等情况。
针对检查发现的问题，陈树康科长当场对实训耗材管理员提出整改要求：一是对耗材进行及时清理，做好台账记录；二是规范实训耗材的分类摆放，确保耗材便于领用和清点；三是严格把控耗材的入库、出库关，做到台账清晰明了。
下一步，实训科将持续常态化开展实训室消防安全与耗材安全巡查，完善耗材入库、领用、盘点、销毁管理制度，建立临期耗材预警机制，不断提升实训室安全规范化管理水平，全力筑牢校园实训安全防线。
